Gruzīnu virtuve ir pazīstama ar savu krāsaino daudzveidību, dažādu tehniku ​​izmantošanu un tradicionālo galda klājumu. Pasaulē nav līdzīga termina vai koncepcijas gruzīnu Suprai – episka mēroga mielastam ar daudzveidīgiem ēdieniem, ko vada tostu meistars jeb Tamada.
Tamada, papildus tostu vadīšanai par dažādām tēmām, arī vada vakaru un izklaidē viesus ar dziesmām, dzeju un stāstiem. Tostu tradīcijas ir izplatītas visās Kaukāza valstīs; tomēr Tamada ir unikāla gruzīnu parādība.1. Adžarijas hačapuri
2. Sinori
3. Adžarijas vīns
4. Smilšu kafija ar Adžarijas baklavu
5. Ačma
6. Iakhni
7. Borano